怎样切洋葱不流泪，洋葱怎样切不辣眼睛 @ 花谷论坛

怎样切洋葱不流泪，洋葱怎样切不辣眼睛？洋葱里面含有挥发性物质，一旦进入空气中，就会让人流泪~我家也随意不买洋葱。但是有的菜比如炒鱿鱼，还是离不得洋葱的。往常是我切洋葱的秘诀。清水的妙用

今天的主要用具：洋葱、容器、清水、（蜡烛可选）

将洋葱对半切开，快速将其中一半拿起，放入事前准备好的水中。

快速把手中的半个洋葱切片，切下来多少，就把多少放到水中。切的时分尽量屏住呼吸，假如眼睛感到难受了，千万不能去抹眼睛，假如家里有游泳镜，能够戴上。有人说点蜡烛能够，我没试过，都是用近视眼镜维护的。

取出剩下的半个洋葱，依样画葫芦。
弄好了之后，开窗透气，洗手。洋葱切好了。

小贴士：怎样切洋葱不流泪，洋葱怎样切不辣眼睛？切的时分不能太慌张，慢慢来。